Todas las recetas Sous-Vide |

Ingredientes 150 gr de harina 340 gr de mantequilla a temperatura ambiente 24 gr de guindilla fresca 560 gr de azúcar 150 gr de cacao en […]

1 August, 2024

Ingredientes 1 kg de alitas de pollo 20 g de ajo en polvo 5 g de orégano 5 g de pimienta negra 5 g de pimentón […]

25 July, 2024

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Ingredientes 1 kg de bacalao o pescado blanco 15 g de sal 300 g de panko 400 g de huevo 100 g de harina Elaboración Limpia […]

18 July, 2024

Ingredientes 1 calamar 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 diente de ajo 50 g de brandy 50 g de vino blanco 30 g de tinta de […]

11 July, 2024

Ingredientes 2 kg de carcasas de pollo 500 g de puerro 3 dientes de ajo 300 g de cebolla 300 g de zanahoria 50 g de […]

4 July, 2024

Ingredientes 2 kg de asado de tira o churrasco 300 g de salsa de ostras 50 g de ajo 40 g de azúcar 15 g de […]

27 June, 2024

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