bœuf
Boeuf bourguignon
Ingrédients : 500g de jarret de veau 1 oignon 1 carotte 200g de fond de veau 1 gousse d’ail 30g de céleri 50g de vin rouge […]
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Côtes de bœuf glacées
Ingrédients : Côtes de bœuf de 3 kilos environ 50 g de sucre brun 50 g de sirop d’érable 50 g de sauce barbecue 30 g […]
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