Ricette di frutti di mare

Gamberi marinati con maionese al lime

Ingredienti: Gamberi marinati 16 gamberi freschi 30 g di salsa di pesce 2 peperoncini verdi freschi Sesamo Succo di 2 lime 5 g di zenzero 5 […]

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Calamaro confettato, guazzetto “a lo Pelayo” (cotto con la cipolla) e crema di pane sopako

Per il calamaro 2 calamari medi freschi 2 cipolle 500 ml di olio di oliva 0,4 sale Crema di pane sopako 2 cipolle ¼ di pane […]

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Guide di tempo e temperatura di frutti di mare
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