cocción al vacío
Costeletas de vaca glaceadas
Ingredientes: Costeletas de vaca de 3 quilos aproximadamente 50 g de açúcar mascavado 50 g de mel de ácer 50 g de molho de churrasco 30 […]
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Pera ao vinho tinto
Na receita de hoje, o nosso chef Enrique Fleischmann decidiu usar a pera como ingrediente principal do seu prato porque é uma fruta que sempre que […]
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