peixe
Barrinhas de peixe
Ingredientes 1 kg de bacalhau ou peixe branco 15 g de sal 300 g de panko 400 g de ovo 100 g de farinha Elaboração Limpe […]
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Posso cozinhar um peixe inteiro a baixa temperatura?
Um utilizador deixou-nos a seguinte pergunta na nossa secção de “Pergunte ao chef”. “Bom dia! É possível cozinhar um peixe inteiro a baixa temperatura? Estou à […]
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