miel
Rinderhaxe mit Bier, Honig und Ingwer
Zutaten: 1 Rinderhaxe 4 Esslöffel geriebener Ingwer 330 ml IPA 180 g Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Wir salzen die Haxe zunächst reichlich und lassen sie eine […]
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In Ahornsirup marinierter Lachs
Zutaten: 1 Lachsfilet, ca. 150 g schwer und ca. 2,5 cm dick Salz Pfeffer 1 Zweig Dill 25 g Ahornsirup 1 Kartoffel 1 kleine Aubergine ½ […]
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