Todas las recetas Sous-Vide

Recetas para deportistas: Bebidas isotónicas

Bebidas isotónicas INGREDIENTES: 1 litro de agua de coco Piel de una lima Zumo de una lima 60g de jengibre 90g de sal 75g de bicarbonato […]

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Arroz con verduras al sous-vide

Ingredientes 100g de arroz vaporizado 125g de caldo de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 2 mini maíz 1 romanesco 1 setas variadas de cultivo 1 tomate […]

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Recetas para deportistas: Pollo con ensalada de pasta

Pollo con ensalada de pasta INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo Zumo de un limón 5g de curry 5g de pimentón 2g de nuez moscada 20g de […]

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Cordero a baja temperatura

Hace un tiempo elaboramos este vídeo sobre cómo cocinar el cordero a baja temperatura, y, hoy, bajo petición de los usuarios, hemos decidido publicar la receta […]

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Sammic, Eliku e Iraurgi SB se unen para preparar las recetas perfectas para deportistas

Hace ya más de cuatro años que la relación entre el Sammic y el club de baloncesto Iraurgi Saski Baloia dio comienzo. Desde hace cuatro temporadas […]

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Picantón, pimientas y mostazas

Ingredientes: Un picantón 1 cda. de mix de pimientas Un diente de ajo picado 1 cda de curry 20 ml de vinagre Sherry 1 cda de […]

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