SmartVide8 Plus impresiona al mercado con sus opciones de seguimiento y control.
2017 Florida Restaurant & Lodging Show acaba de cerrar sus puertas. Hemos estado presentes en el show, Celebrado en Orlando entre el 11 y el 13 de octubre, gracias al representante local. En este evento presentamos diferentes opciones de preparar proteinas, verduras, … y hasta una deliciosa tarta de queso usando nuestro termocirculador SmartVide8Plus.
Además de las recetas, las funcionalidades y las opciones de seguimiento y control del SmartVide8 Plus continuan impresionando al mercado. Gracias a la conectividad Bluetooth, el usuario puede ver y, además, exportar y guardar los informes de cocción. Este hecho es muy valorado por los usuarios, consultores e incluso inspectores de sanidad.
Ahora vamos un paso más allá. Con las envasadoras al vacío SU, podemos imprimir etiquetas que facilitan las labores de seguimiento. Así, ahora Sammic ofrece un completo abanico de soluciones para facilitar el seguimiento y control según el sistema HACCP.
