formación
Seminario sobre el vacío y la baja temperatura en Maruka Gastro
La semana pasada, varios estudiantes de la escuela de cocina Aiala recibieron un seminario sobre el vacío y la baja temperatura de la mano de nuestro […]
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Sammic imparte formación a alumnos de la universidad de Woosong
Hemos formado en técnicas de vacío y baja temperatura a estudiantes de la Universidad de Woosong. Estos días, y durante dos semanas, Basque Culinary Center ha acogido a […]
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