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Durée et température pour les œufs
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Rate de porc : Durée et température
Un utilisateur a demandé de l’aide à notre chef pour cuisiner la rate d’un porc. Enrique Fleischmann, notre cuisinier-chef d’entreprise, a tenté divers essais avec quatre […]
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Picanha au sous vide : Durée et température
Imagen: www.dostoros.com.mx Un utilisateur nous pose la question suivante: « J’aimerai savoir quelle est la durée et à quelle température je programme mon sous vide pour […]
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