Ingredienti: 1 lingua di vitello 1 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 10g di origano 10g di prezzemolo 15g di aceto 7g di paprika 85g di olio […]
ContinuareIngredienti: 1 zucca tipo peanut 1 formaggio feta 20g di coriandolo 100g di olio d’oliva extravergine 30g di aceto di Jerez 10g di miele Preparazione: Pelare […]
ContinuareIngredienti: 6 porri (solo la parte bianca) 1 burrata Pesto a piacere 40g di nocciola tritata Olio extravergine di oliva Sale Preparazione: Inizia pulendo i porri, […]
ContinuareIngredienti: 300 gr di coda di aragosta cruda 110 gr di burro 55 gr di annatto 2 gr di pepe nero 3 gr di sale 45 […]
ContinuareIngredienti: 450g di pesca gialla 200g di zucchero 200 ml di acqua 4g di bastoncino di cannella 3g di anice stellato 4g di verbena fresca 85 […]
ContinuareIngredienti: 400 gr di lombo di tonno fresco di Getaria 8 gr di sale 600 gr di olio all’aglio 200 gr di aceto di Jerez 100 […]
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