Paté di fegato di pollo

Ingredienti: 200 g di fegato di pollo 2 fette di pancetta 1 scalogno tritato 1 rametto di timo 10 g di vino oloroso 2 uova 50 g di panna […]

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Rollo de pollo

Involtini di pollo: Tempo e temperatura

Un utente ci ha posto la seguente domanda: “Avrei bisogno di sapere il tempo di cottura e la temperatura da utilizzare per la preparazione di mini […]

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