receita
Creme de abóbora com gengibre e queijo creme de endro
Ingredientes: 500 g de abóbora 5 g de gengibre em pó 20 g de manteiga 50 g de queijo creme 5 g de endro fresco Preparação: […]
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Real de creme de marisco
Ingredientes 400 g de sopa de marisco (pode substituir por qualquer puré ou creme) 250 g de natas 150 g de gema de ovo pasteurizada 1 folha […]
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Conserva de cavala com ervas
Ingredientes: 700 g de cavala bem fresca 1 colher (de sopa) de azeite 3 dentes de alho 1 ramo de tomilho Casca de limão Grãos de […]
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Tacos de costela marinada
Ingredientes: 1 costela de porco branco 1 cebola roxa 4 dentes de alho 1 pau de canela 2 folha de louro 1 laranja 50 g de Coca […]
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Pudim de café com espuma de café
Ingredientes: Para fazer o caramelo 100 g de açúcar Para fazer o pudim de café 3 ovos 300 g de leite 50 g de leite condensado 20 g de café solúvel […]
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“Birria” de carne de vaca
Ingredientes: 1 kg de vitela para guisar em pedaços grandes 4 tomates pera 150 g de cebola 5 dentes de alho 5 g de grãos de pimenta 3 g de […]
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