receta
Churrasco coreano
Ingredientes 2 kg de tira de costela ou churrasco 300 g de molho de ostras 50 g de alho 40 g de açúcar 15 g de […]
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Creme de caramelo gelado
Ingredientes 275 g de açúcar 100 g de água para o caramelo 650 g de leite 150 g de natas 45 g de leite em pó […]
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Coxa de frango recheada com cheddar e fiambre cozido
Ingredientes 2 coxas de frango inteiras 200 g de cheddar 100 g de fiambre cozido Elaboração Desosse as coxas de frango. Tempere as coxas com sal […]
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Creme de horchata
Ingredientes: 800 ml de horchata 200 ml de natas 100 g de açúcar 12 gemas de ovo Bolacha triturada para decorar Preparação: Use o triturador XM-12 […]
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Língua de vitela com chimichurri
Ingredientes: 1 língua de vitela 1 cebola branca 1 dente de alho 10g de orégãos 10g de salsa 15g de vinagre 7g de colorau 85g de […]
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Lagosta em manteiga de annatto
Ingredientes: 300 gr de cauda de lagosta crua 110 gr de manteiga 55 gr de annatto 2 gr de pimenta preta 3 gr de sal 45 […]
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