¿Quieres saber cómo cocinar un alimento?
Tabla de tiempos y temperaturas de cocción de marisco
Recetas Sous-Vide de Marisco
Calamares salteados
En esta ocasión, Brenden Darby y Luuk Hoffman nos preparan una deliciosa receta partiendo de ingredientes locales y usando equipo Sammic: calamares salteados con guindillas, emulsión de limón, verduras de temporada […]
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